طريقة كوكيز طري
ذات صلة طريقة كوكيز طري طريقة عمل كوكيز سهل وسريع كوكيز تعد الكوكيز من الحلويات الشهية، والمعروفة في مختلف أنحاء العالم، نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحّة الجسم، كما تختلف طرق تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها، بالشوفان، او بالفواكه المجفّفة، وتقدم مع المشروبات، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل الكوكيز الطري. الكوكيز الطري المكوّنات: نصف كوب من الزبدة المذابة. ثلاثة أرباع كوب من السكر الأسمر. ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض. حبتان من البيض. نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. ثلاثمائة وخمسون غراماً من رقائق الشوكولاتة. كوبان وربع من الدقيق. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. طريقة التحضير: ضعي البيض في وعاء، واخفقيه جيداً، ثم أضيفي الفانيلا، والسكر، وقلبيهم جيداً. ضعي بيكربونات الصوديوم في وعاء آخر، وأضيفي الدقيق، والملح، وقلّبيهم جيداً، ثم أضيفي مزيج البيض، والزبدة، ورقائق الشوكلاتة، وقلبيهم للحصول على عجينة لينة. غلّفي صينية الفرن بأوراق الزبدة، وضعي مقدار ملعقتين صغيرتين من العجينة في صينية الفرن، وشكّليها بالشكل الذي ترغبين، ثم أدخليها إلى الفرن لمدّة ربع ساعة حتى تصبح ذهبية اللون.
عالم حواء
ملعقتا طعام من مسحوق الكاكاو. مئة وأربعون غرامأ من الدقيق المنخول. نصف ملعقة طعام بيكنج باودر. طريقة التحضير نُضيف الدقيق، والملح، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر والكاكاو في وعاء عميق. نخفق الزبدة جيداً مع نوعي السكر (السكر البني وسكر الفواكه أو العادي)، حتّى تحصل على قوام كريمي. نضيف البيضة، والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر مع الاستمرار بالخفق. نُضيف المكوّنات الجافة في النقطة الأولى من طريقة التحضير إلى الخليط، ثمّ نُضيف حبيبات الشوكولاتة بنوعيها (السوداء والبيضاء) ونخلطهم جيداً. نشكّل من الخليط المتكوّن كرات مسطّحة ونضعها في صينية الخبز. ندخلها الفرن المحمّى مسبقاًعلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ولمدة عشر دقائق إلى عشرين دقيقة. ننتظر حتّى تبرد لتتماسك. نصائح الزبدة: اختاري زبدة من النوعيّة الجيّدة. استخدمي زبدة غير مملحة لتتحكمي بملوحة الكوكيز. يجب أن تكون الزبدة طرية وبدرجة حرارة الغرفة عند استخدامها للكوكيز، ولذلك قطّعيها إلى مكعبّات وهي باردة واتركيها في الغرفة خارج الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة قبل البدء بالعمل، وننصحكِ بعدم جعلها طرية عبر المايكروويف، لأنّها ستكون طرية من جهة ومن جهة أخرى ليست كذلك، ونُشير إلى أنّ الزبدة لا يجب أن تكون ذائبة بل طرية فقط، فإذا كانت ذائبة سيتسطّح الكوكيز كثيراً في الخبز.
ولذيذ
- برنامج تصميم كروت دعوة
- البحث عن مقطع صوتي في جوجل
- طريقة عمل كوكيز طرية
- فتح حساب في الباي بال
- طريقة كب كوكيز طري
- سعر فيتامين د
- التمويل الشخصي بدون تحويل راتب
- مبايعة ولي العهد محمد بن سلمان
- افضل انواع اللاب توب 2014 edition
- تردد قناة إم بي سي مكس Mbc Max الجديد على النايل سات والعربسات
- رئاسة مجلس الوزراء - المجلس الاقتصادي الأعلى يعتمد حزمة من الإجراءات لدعم السياسة النقدية والمالية
- طريقة الكوكيز الطري بخليط الكيك
طريقة الكوكيز طرية
ذات صلة طريقة عمل الكوكيز الطري أفضل طريقة كوكيز طري الكوكيز يعتبر الكوكيز نوعاً من أنواع البسكويت الذي يحتوي على حبّات من الشوكولاتة، ومنشأها هو بلاد فارس، أمّا مكوّناته الأساسية فهي الدقيق، والزبدة، والبيكنج صودا. وتحتوي كل قطعة من الكوكي على 95 كالورياً من السعرات الحرارية، و5 غرامات من الدهون، و3 غرامات من الدهون المشبعة، و16 غراماً من الكوليسترول، و12 غراماً من الكربوهيدرات، وغرام واحد من البروتينات. إنّ طريقة تحضير الكوكيز ليست صعبة، لكنّها تحتاج إلى دقّة في العمل، وإلى بعض الملاحظات حتّى نستطيع الحصول على كوكيز طري هش وليس قاسياً، وسنعرض لكم في هذا المقال طريقة تحضير الكوكيز الطري، وبعض النصائح للحصول على أفضل النتائج. إعداد كوكيز طري المكوّنات مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة الطرية (بمقدار بكيت وربع البكيت). بيضة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة فانيليا. رشة ملح. نصف ملعقة طعام باكينج صودا. خمسون غراماً من السكر البني. أربعون غراماً من سكر الفواكه أو السكر العادي (سكر الفواكه صحّي أكثر). مئة وعشرون غراماً من حبيبات الشوكولاتة السوداء. ثمانون غراماً من حبيبات الشوكولاتة البيضاء.
- موضوع
